130 好吧，我们先把原料准备好，去隔壁王叔叔家弄一块五花肉。
去王叔叔的厨房拿一块姜。
获取更多的大蒜芽。
你也可以带一些辣椒。你可以根据自己的口味来服用。如果喜欢吃辣的话，可以吃小米椒。如果不能吃辣的话，可以用青椒。
再去一瓶料酒，一瓶郫县豆瓣酱。如果王家有自己的豆瓣酱就更好了。
对了，酱油也带上。如果你没有酱油，那就买酱油，没有酱油……我们换个菜吧，伙计。
首先将肉放入锅中煮。这一步一定要倒一些王叔的料酒，然后切几片王叔的姜扔掉，以利提味，去腥味。
差不多这样煮熟后就可以了。然后我们把肉切成薄片。同时，我们把姜拿出来，再切一点。我建议把它切成细条。如果你想切成大块，你最好祈祷姜不要跟你cosplay，然后把王叔叔的蒜苗切掉。
一切都切好后，就可以做饭了。别忘了倒油。如果没有油，就去王叔叔家取。
炒至肉干后，加入一勺豆瓣酱翻炒。
然后加入切碎的大蒜和辣椒继续翻炒。这一步可以稍微激烈一些。
最后，煮好后，倒入少许酱油，翻炒几下。至此，你已经完成了任务。
这样回锅肉饭就做好了。开始用筷子吧，别忘了叫隔壁的王叔叔。
什么？想吃川味肉饭吗？
切肉之前你把肉煮熟了吗？已经煮熟了，不是吗？然后我们把米饭放在盘子里，把猪肉放进去。这是一盘简单的猪肉饭。
