未成年人不得饮酒。未成年人不得饮酒。未成年人不得饮酒。
本期调酒日记为大家带来一款气氛活泼、使用起来无比简单、颜值高、口感好的派对酒,名为——B52Bomber。
此杯酒采用子弹杯盛装,适合聚会开始时多人一起喝一排,活跃气氛;酒有三层,加上点火操作,清凉感十足。不加冰,酒精含量也比较高,这个小杯子非常适合冬天取暖。
公式:
甘露咖啡利口酒10ml
百利甜酒10ml
伏特加5毫升
开始之前,如果北方室温比较冷,建议先用开水烫一下杯子,防止生火时温差太大,导致杯子爆炸。
倒酒时最好按照上述顺序,用吧勺的背面压住杯壁沥干水分,慢慢加入酒,形成三层结构(倒得太快会分散酒液)分层,整杯酒就会变得混浊)。
倒完这杯酒,就是这杯酒的点睛之笔。用打火机点燃顶部的伏特加。当然最好有一个防风打火机,但如果没有,要小心,因为它会烫伤你的手。
如果你想一展身手,还可以用橘皮油施展——的火球术,将橘皮对着杯子的火焰挤压(普通酒也可以用此招来增加风味),爆炸的橙皮油会被点燃。很酷。
这里没有橘子皮油点火。火焰稳定后,就是这个样子。现在你可以拿出手机拍照发朋友圈了(关灯效果会更好)。
喝的时候可以插一根吸管进去喝一口,就不怕烫嘴了;
也可以先把火吹灭,然后闷掉(如果酒满了,注意别把酒吹灭了。火其实很容易扑灭,用手轻轻一挥,或者用一个大杯子盖住即可)请参阅酒精灯说明书)。
这款饮料的味道很好,因为它首先含有伏特加(40度),一开始会刺激舌头,然后是百利甜酒(17度)的奶油味和卡鲁瓦咖啡利口酒(16度)的止咳糖浆味。(这和纯喝的感觉是一样的,入口甜甜,回味中有咖啡的香气。)可以很好的缓解酒精的烧灼感。入口即化,奶油和咖啡的香气扑鼻而来。当你吞下它时,它不会压倒你。它像烈酒一样辛辣,扑鼻而来。反而感觉温暖,带着奶油和咖啡的甜甜余味,很舒服。
注意:饮用时,一定要塞入口中,然后一起吞咽。如果你分次喝并分次吞下,上面的伏特加不会让你感觉太好。
上面的描述看似很多,但实际上这一切都发生在瞬间。最好亲自体验一下才知道它有多精彩。
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